心地よい生活のためのアイデア帳

キッチンでおなじみの「三角コーナー」。プラスチックや金属でできていて、料理の際の食べかすをサッと捨てられる便利なアイテムですよね。でも、最近ではこの三角コーナーを使わない人が増えているんですよ。この記事では、三角コーナーを使わずに、他のアイ...

ホワイトボードは、オフィスの掲示板や会議のプレゼンに大活躍。家庭では、冷蔵庫に貼って使う人もいる便利なアイテムですよね。でも、ホワイトボードイレーサーだけじゃ落ちない、頑固な汚れに困ったことはありませんか？そんなときのために、簡単で効果的な...

キッチンでのお料理には欠かせない、オーブンシートやクッキングシート、その他いろいろなシートたち。これらの違いをちゃんと理解して使い分けることで、料理がもっと楽しくなります。この記事では、それぞれのシートがどんな特徴を持っていて、どんな時に代...

硬いトマトを美味しく柔らかくする方法と、その活用法をご紹介します。もしすでに切ってしまった場合は、皮をむいたり加熱して食べるのがおすすめです。まだ切っていなければ、少し時間をかけて自然に熟成させることで柔らかさを増します。特に色が緑っぽい、...

スナップエンドウは、グリンピースの一種で、そのままさやごと食べられるのが特徴です。パリッとした食感と甘みがあり、料理の彩りとしても人気があります。特に春から初夏にかけてが旬で、この時期には特に甘くて美味しいスナップエンドウが手に入ります。日...