トーストの卵が固まらない理由と対策！完璧な目玉焼きトーストを作るコツ

忙しい朝、時間がない中でも美味しい朝食を楽しみたいですよね。

トーストに卵を乗せた「目玉焼きトースト」は簡単に作れて栄養も満点。

しかし、「卵がなかなか固まらない！」というお悩みも多いのではないでしょうか。

この記事では、目玉焼きトーストの卵が固まらない問題を解決する方法をご紹介します。

目玉焼きトーストが固まらない理由

目玉焼きトーストがうまくできない原因の一つは、パンと卵の焼き時間の違いです。

トースターで同時にパンと卵を焼くと、パンはすぐに焼けるのに対して、卵は固まるのに時間がかかります。

そのため、パンが焦げてしまうか、卵が生のまま残ってしまうことが多いのです。

この焼き時間の違いが、目玉焼きトーストの失敗の主な原因です。

目玉焼きトーストを電子レンジで簡単に作るために、まずは以下の材料を準備しましょう。

準備が整ったら、次のステップに進みます。

パンの中央を凹ませて卵を落とす
食パンの中央部分をスプーンなどで軽く押して凹ませ、そのくぼみに卵を割り入れます。このとき、卵がこぼれないように注意しましょう。
卵黄に爪楊枝で穴を開ける
卵黄に爪楊枝で2?3箇所穴を開けます。これにより、電子レンジで加熱した際に卵が爆発するのを防ぎます。
電子レンジで500Wで30秒から1分加熱
卵を落とした食パンを電子レンジに入れ、500Wで30秒から1分加熱します。卵がある程度固まるまで加熱するのがポイントです。
パンの端にマヨネーズを塗る
加熱した食パンの端にマヨネーズを絞ります。マヨネーズの塀を作ることで、卵がこぼれにくくなります。
トースターで焼き上げる
最後に、電子レンジで加熱した食パンをトースターに移し、通常通りにトーストします。パンがこんがりと焼けて、卵がしっかり固まるまで焼き上げます。

フライパンを使って目玉焼きトーストを作るのも、とても簡単で美味しい方法です。

以下の材料を準備しましょう。

これらの材料が揃ったら、早速作り始めましょう！

これで、フライパンを使った目玉焼きトーストが完成です。香ばしいパンと半熟の卵が絶妙にマッチしますよ。

ホットサンドメーカーを使って目玉焼きトーストを作るのも、手軽で美味しい方法です。

以下の材料を準備しましょう。

これらの材料が揃ったら、準備完了です。

パンの中央を凹ませてマヨネーズの壁を作る
食パンの中央をスプーンなどで軽く押して凹ませ、そのくぼみにマヨネーズで壁を作ります。これにより、卵がこぼれにくくなります。
卵を割り入れ、ベーコンを乗せる
マヨネーズの壁の中に卵を割り入れ、その上にベーコンを乗せます。チーズや野菜を追加する場合は、この段階で一緒に乗せましょう。
ホットサンドメーカーで焼き上げる
ホットサンドメーカーを予熱しておき、パンをセットします。2～3分ほど焼き上げれば、目玉焼きトーストの完成です。

ホットサンドメーカーを使うと、外はカリッと中はふんわりとした食感のトーストが楽しめます。