離乳食のスタート時に「裏ごし器が必須か？」という疑問を持つことは少なくありません。
実のところ、特別な裏ごし器を購入しなくても問題ありません。
他の調理道具でも代用が効くので、安心してください。
裏ごし器を使わずに、様々なキッチンツールを駆使しても、滑らかな離乳食を準備することができます。
ここでは、そうした裏ごしの代用品や便利なポイントを紹介していきます。
離乳食の準備には裏ごし器は不要！
離乳食を始めるとき、多くの方が「裏ごし器がないとダメ？」と疑問を持つかもしれません。
しかし、わざわざ裏ごし器を用意しなくても大丈夫です。
裏ごし器以外にも、家庭にある道具で十分対応可能なのです。
例えば、ざるや茶こし、すり鉢、ブレンダーなどが便利な代替品として使えます。
これらの道具を活用すれば、手軽に滑らかな離乳食を作ることができます。
裏ごし不要！便利な代替品で離乳食を手軽に作る
ざるを活用して簡単に
家庭によくある「ざる」を利用して、簡単に離乳食を作ることができます。
細目のざるを使用し、よく柔らかく煮込んだ野菜を置いて、木製のヘラで圧をかけながら裏ごす手法は、簡単でおすすめです。
ざるは洗いやすく、他の料理にも使えるので、コストパフォーマンスが高いです。
茶こしを使った小量の調理
小さな茶こしも裏ごしに便利です。
特に一食分の離乳食を作る際には最適で、煮た野菜を入れてスプーンで押し潰すだけで簡単にペーストができます。
茶こしはこぶりで邪魔にならず、離乳食が終わっても他の用途に使えるのが嬉しいポイントです。
すり鉢での利用法
コンパクトなすり鉢は離乳食作りにも役立ちます。
ただし、食材が溝に残りやすいので、お手入れが少し大変かもしれません。
磁器製のすり鉢なら、洗いやすく清潔に保てるためおすすめです。
特に、凸凹が少なく汚れが溜まりにくい設計のものを選ぶと良いでしょう。
ブレンダーを使用して手早く
離乳食をたくさん作るなら「ブレンダー」が非常に便利です。
一度に多量を作り、必要に応じて凍らせておけば、必要なときにすぐ使えます。
また、食材の柔らかさを調整することで、赤ちゃんの成長に合わせた食感の離乳食を作ることができます。
葉物野菜もブレンダーを使えば滑らかに仕上がります。
離乳食の裏ごしはどの程度続けるべき？
離乳食を始めるとき、どのくらいの期間裏ごしを続けるべきか悩むことがあるかもしれません。
一般的に、裏ごしは生後5～6ヵ月頃からスタートし、月齢7ヵ月までの1～2ヵ月間が目安とされています。
しかし、赤ちゃんの成長には個人差があるため、一概には言えません。
赤ちゃんがペースト状の離乳食をスムーズに飲み込めるようになってきたら、徐々に食感を変えていくと良いでしょう。
ペースト状から少し粒感のあるものへ、さらに固形物へと段階を踏んで進めることが大切です。
裏ごし器を使わない離乳食の調理法
裏ごし器を使わずに離乳食を作る方法はいくつかあります。
手軽にできる調理法を紹介しますので、ぜひ試してみてください。
冷凍野菜を使ったアイデア
冷凍野菜を活用することで、離乳食作りがぐっと楽になります。
柔らかく煮た野菜を冷凍し、使うときにすりおろすだけで簡単にペーストができます。
例えば、人参や大根、玉ねぎなどを茹でてから冷凍し、必要なときにすりおろして加熱するだけ。
これにより、裏ごし器を使わずに滑らかな離乳食が完成します。
離乳食向けの米粉で作る粥
米粉を使って簡単に離乳食用の粥を作る方法もあります。
うるち米の米粉を使用し、水と一緒に鍋に入れて加熱するだけでトロトロの粥ができます。
米粉は火の通りが早く、忙しいときでも短時間で離乳食を準備できます。
野菜フレークを使った便利な使い方
野菜フレークはフリーズドライやふりかけタイプなどがあり、水を加えるだけで簡単に離乳食が作れる優れものです。
例えば、野菜フレークに白湯を少しずつ加えてペースト状にし、お粥に混ぜることで野菜粥が完成します。
また、トウモロコシのフレークを温めたコンソメスープに加え、粉ミルクを混ぜると栄養満点のスープが作れます。
離乳食の作成に裏ごし器は必要ない？まとめ
離乳食作りに裏ごし器は必ずしも必要ではありません。
ざるや茶こし、すり鉢、ブレンダーなど家庭にある道具を使って、滑らかな離乳食を簡単に作ることができます。
また、冷凍野菜や米粉、野菜フレークを活用することで、調理時間を短くすることも可能です。
これらの方法を取り入れて、手軽に赤ちゃんにぴったりの離乳食を作ってみてくださいね。
忙しいママやパパでも、簡単にできる離乳食作りのコツを活用して、赤ちゃんが喜ぶ食事を提供しましょう。
